圣恒电器(图)-单门商用发酵箱商家-发酵箱

圣恒馒头发酵箱醒发箱供应　

时尚自动调节操作面板，机身尽显高贵、豪华

内置优化循环式，采用发热管和热风循环对流，确保箱内温度、湿度一致更均匀，营造良好的发酵环境

人性化把手，轻松开关，**宽大的玻璃大视窗，对箱里发酵的情况一目了然

层架设计，单门商用发酵箱可靠供应商，清洁卫生，坚固耐用

**大容量，多层设置，高效，美观

带刹车万向脚轮，发酵箱，方便移动

圣恒电器有限公司－２４小时订购热线

面包醒发箱介绍

1.特点：商用箱式面包发酵箱；13层面包醒发箱1.主要用途：用于面包、土司、汉堡包、菲律宾面包、法棒等面包类食品烘烤前的发酵；1.品种规格：单门13盘发酵箱、单门16盘发酵箱、双门26盘发酵箱、双门32盘发酵箱。

影响醒发箱对面包馒头质量的因素如下：

　　1、温度。对醒发温度控制一般在34-36℃，单门商用发酵箱供应商，温度太高，内外的温差较大，醒发不均匀，导致馒头成品质量差。如果温度太低，则醒发慢

　　2、 湿度。醒发湿度对馒头的体积、组织、颗粒影响不大，但是对馒头的形状、外观及表皮影响很大。馒头的醒发湿度一般控制在75%左右。

3、时间。醒发箱时间控制是醒发阶段重要因素之一。时间长短依照醒发室的温度、湿度及其它相关因素(如产品类型、产品配料等)来确定。

圣恒电器公司是以专业化出口高品质发酵箱产品，成为烘焙餐饮设备的品牌之一。圣恒电器设计和生产一贯严格的标准。每一个离开我们工厂的产品，单门商用发酵箱商家，承载着产品记录其制造的关键细节。这是我们的信心，我们发展进程的标志。更重要的是，这是你对圣恒电器整体满意度的保证。我们采用内部开发、测试、评估、和收集外部厨师对我们所有的产品认可信息。

相伴十年，滴水之源，感恩无限！圣恒公司秉承对客户的承诺。真诚对待每一位顾客。